國際先鋒報1996.5.31(原文為英文)
本報記者綜合採訪報導


 東京訊 】專家於週四表示,北韓政府告訴他的人民如何烹調樹根及野草較美味,這是另一項食物危機惡化和急需國際援助的警訊。

 「今天,我要為大家介紹可口及健康的野草煮食法。」一位女士在北韓中央廣播電台節目中如此說道;這個節目已由日本廣播公司於星期四在日本播出。

 一位官員表示,這是北韓政府第一次公開地向大眾建議可向野生植物求援。

 「香菜在沸水裡短暫的煮燙或用油煎以後,口味相當不錯。」女廣播員如此建議;「用香菜醃製泡菜也很好,」她補充說道,她背後是可食野生植物的圖片。韓國泡菜通常是由包心菜所醃製的辛辣食品。

 一位日本新聞評論員說,除了上述食譜之外,平壤也在廣播中提供如何選擇可食野生植物及根莖的方法。

 國際組織表示,在這個受到孤立的國家中,由於去年受到嚴重的洪水侵襲,使得其食物短缺的情形日益惡化。據估計,其每日的穀物配給量只有 250 公克(9 盎斯),少於一個正常健康人所需量的一半。

 此間,南韓向北韓表示,他們準備了7,000 噸的奶粉,希望能改善北韓半飢荒的情形。據聞平壤已透露,他們比較希望得到稻米。

 南韓新聞局引述一位政府高級官員的話表示,南韓透過國際紅十字會提供免費奶粉的提議,已遭到北韓的拒絕。

 在北韓的公園及路邊,採集野草及樹根的人數已愈來愈多,這是在 1950-1953 年韓戰結束後,第一次出現的景象。

 一位任職於設立在東京的「現代北韓研究社」研究員(Kazuhiro Araki)表示:此次北韓的廣播可被視為其向外求援的一種新表示。它向外界傳達了一項政治訊息--外國的援助已是迫在眉睫了。

 聯合國世界食糧計劃(WFP) 主任羅伯•赫塞先生星期四在平壤表示,北韓食物短缺的情形「非常嚴重」。赫塞先生又在我們的電話採訪中透露,飢荒已經愈來愈近了。

 赫塞先生又說道:「雖然韓國人像大多數的日本人及其他亞洲人一樣,喜歡吃某些野生的植物,但是北韓人民目前吃的不是那些東西。他們告訴我們,現在他們所食用的野草,只有在危機的最壞時期才會吃,他們上一次吃這些野草,已是五十年代韓戰中的事了。」他繼續表示:「他們吃這些東西,是因為已經沒有其它東西可吃了。」而北韓政府還正在考慮進一步削減穀物配給量。

 在秋收前的下四個月將是最為關鍵的時期。

 一位說英語的北韓新聞官員,週四提及有關外國援助的情形,指出奈及利亞政府曾提供現金幫助北韓去年洪水災後的復原工作。其他如巴基斯坦、印尼、阿爾及利亞、古巴、柬埔寨和波蘭等「友好」國家,其大使及外交人員也協助在合作經營的農場種植稻米。

 他說道:「他們唱著歌和合作農場的農夫交談,加深了國與國之間的友誼。」這種種是否和去年洪水肆虐所導致的食物短缺有關,他並無表示。

 國際紅十字會和紅新月會,已於星期三在北京發起募捐行動,希望在三週內籌得七十五萬美金,在十月底前募集四百五十萬來解決報導中北韓的飢荒問題。

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