春滿人間

作法提供：中國醫藥學院

材料：

• 春捲皮 1張
• 苜蓿芽5g
• 豌豆嬰 5g
• 蘋果條5g
• 紅蘿蔔絲5g
• 花生糖粉5g
• 低脂原味優格10c.c

作法：

1.先將春捲皮鋪好淋上低脂原味優格。

2.再鋪上材料灑上花生糖粉並捲起成條狀。

熱量級營養素：

熱量136大卡、蛋白質2.7公克、脂質5.7公克、醣類19公克

食材功效：

苜蓿芽及豌豆嬰含豐富的鋅及維生素C是時下當紅的生機蔬菜，有助於增強身體免疫力。