福祿雙至

作法提供：中國醫藥學院

材料：

• 杏包菇20g
• 哈密瓜40g
• 蘋 果40g
• 沙 拉30g

作法：

1.將杏包菇裹上麵糊炸成金黃色擺於盤中備用。

2.將蘋果、哈密瓜切丁置於盤中，加上沙拉即可。

熱量級營養素：

熱量170大卡、蛋白質0.2公克、脂質 15公克、醣類7.5公克

食材功效：

1.杏包菇具降血脂膽固醇及脂肪肝之功效。

2.蘋果及哈密瓜含維生素C及A。