瘋牛症引發風暴之後,英國方面因為撒手不管,而受到多方指責。但上星期由不利的跡象隱約可見,一些歐洲共同集團的國家亦不夠坦白,不承認歐陸有可能已感染這種可怕的疾病──一種使牛致死,並可能會傳染到人體身上的疾病。 英國農民和保守黨政客猜測,歐洲大陸有比報告更多的「牛腦髓海綿狀病變」──瘋牛症案例,他們認為歐洲內陸農夫隱瞞此疾病,因為他們的政府不肯為這些已被銷毀的動物付款,一些歐洲農民甚至把他們已染病的牛與英國來的牛交換耳朵掛牌。 這種指控最主要的論證是從一九八六年至一九九五年間,有三百三十五萬隻英國牛出口到歐洲,也有成千上萬可能已受汙染的飼料出售,奇怪的是英國本土有超過十六萬件瘋牛症個案,但其它國家則很少。據報告瑞士有二百零六則,葡萄牙有三十一,而法國只有十六件。 上星期保守黨國會議員保羅.馬蘭要求農業部長道格拉斯.哈格派研究人員到歐洲去研究當地所稱的牛隻「蹣跚症」及錳缺乏症,這兩種疾病相信皆是瘋牛症之別稱。哈格說他懷疑在歐洲大陸有比所被發現的更多的瘋牛症個案。 馬蘭卻怕歐洲共同體市場,為了利益自己農業而進行破壞。但缺少有力的證據支持這種看法。法國農業部長菲利浦.瓦索堅稱:「在法國每一隻動物都有牠們自己的身分證──我們知道牠們在哪裡,牠們曾經到過哪裡及牠們父母的資料。」 在波恩,農業部的一位保護動物專家漢斯喬金.白札說:「隱藏真相是錯誤、厚臉皮及不公平的」。白札指出德國和法國、荷蘭及很多其它歐洲國家,如農民報備疑似有病的牛,可以得到相當於市面價值的賠償。相反地,英國農民在以往只能領到低於市值的銷毀動物的賠償──有時只有百分之五十而已,意思是他們比其歐洲共同市場鄰居更有理由,把有病動物隱藏。 但是,自上星期電視播放一部有關瑪格麗.哈伯絲特醫生的病例記錄片以後,吃牛肉的德國人就沒這麼有把握了。在一九九四年九月,獸醫哈柏絲特醫生在德國北部一所大屠宰房內估計大約每一千頭,就有一頭染上瘋牛症。她是依據廿一隻疑似患有瘋牛症的牛來計算的。哈柏絲特宣稱她的上司並沒有理會她的報告結果。她更因為沒有公司授權便公開這件事而被開除,並受到屠宰房的控告。一月份時,基爾法庭撤銷所有對她不利的控訴,並同意確實有些動物並沒有受到更進一步的測試,即出售到顧客手上。 歐洲共同市場農業理事法蘭茲.費雪樂分析此問題,用兩句話作結論:「沒有証據顯示瘋牛症與人類腦部疾病有所關聯。同樣,也沒有証據表示沒有關聯。」這種分析對歐洲大陸的消費者毫無幫助,現在他們雖已受到保護,離開英國瘋牛的威脅,但他們可能會對自己的牛隻產生懷疑。
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