健康指示－－
  少吃點，活得長

　一項美國最新的研究顯示：在吃的方面，結論是「少一點，就是多一點。」一位國家級研究老化問題機構的科學家喬治蘿絲博士指出，對猴子做的研究中顯示，那些吃均衡營養飲食，但卡路里攝取量減少百分之三十的猴子，其老化過程減慢；根據蘿絲博士說，過去七十年中的各種研究確認老鼠減少攝取卡路里量時，會延緩老化。

　像壽命短、較小型的動物限制卡路里對防止老化奏效是已知的；如：老鼠。在對猴子的研究中，首次發現大型的生物如猴子似乎同樣有效，或許對人類應有相同效果。

　在研究中，那些限制卡路里攝取量的猴子看起來較瘦小，活動性較強，成熟期稍晚，對胰島素較敏感，且對葡萄糖的承受力較高（這表示他們比較不容易發生糖尿病），飲食的改變也會影響新陳代謝的改變，猴子的體溫隨之降低。