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美国
烹饪班和烹饪比赛
洛杉矶新闻组报导(原文为英文
【洛杉矶讯】从今年年初起,洛杉矶的世界会会员就在当地的图书馆,免费为大众举办纯素烹饪班。经过2个月的示范,已有好几家图书馆邀请烹饪组,到他们的图书馆开办此类免费或免申请书的课程,甚至还主动在图书馆内张贴布告,并在当地的报纸刊登广告。目前这些邀约已排到2011年。这些课程办得非常成功,参加者都很高兴发现纯素佳肴如此美味。当中有很多人都是想茹素已有一段时间,但却不知如何开始。他们很兴奋地学习烹煮纯素菜肴,并在网路上搜寻纯素食谱,以便能在家尝试,并与家人亲友分享。 参考资料:http://www.VeganLosAngeles.com 4月20日至5月初,世界会会员应邀参加了一项“评审到你家”烹饪比赛,这是由在南加州播出的全新中文数位电视频道57.9--中旺电视(ZWTV)所举办的。我们的3个纯素烹饪组都获得优胜奖,而2位参加家常菜比赛的师兄则获得最佳人气奖。祈愿有更多注重健康的人学习制作可口的纯素菜肴,并前往当地的纯素餐厅用餐,如此便可轻松地转为采行爱心、环保的饮食方式。 呈现丰富文化的书展
4月24日那个周末,第15届《洛杉矶时报》书展(Los Angeles Times Festival of Books)在著名的加州大学洛杉矶分校(University of California, Los Angeles)校园举行,吸引了超过13万名爱书人士前来参观。这场国内规模最大并备受瞩目的书展,有300个书商、出版商和知识及文化团体的各类展示摊位,共展出四百多位作家的作品。此外还有名人现身并举行读书会,如备受赞扬的纯素女演员暨动物福利倡导者艾莉西亚.席薇史东(Alicia Silverstone)和女演员柏娜黛特.彼得丝(Bernadette Peters)。
我们的世界会会员也展示了清海无上师的国际冠军畅销书《今生有你--我的狗宝贝》、《真爱奇遇--我的鸟羽兄弟》和《高贵的野生》,传达珍爱我们动物芳邻和环境的讯息。参观的民众驻足浏览这些书籍,然后笑容满面地带着“紧急求救”传单和纯素杯糕离去。我们感谢《洛杉矶时报》、加州大学、洛杉矶市和这项精采活动的所有支持者。祈愿人类对阅读的热爱能成为一股动力,持续不断地提升世界。
与威尔.塔托博士在“Loving
Hut” 黄金7年(2010年)9月4日星期六下午,威尔.塔托博士(Will Tuttle)应坐落于加州橘郡一家大型购物中心内的“Loving Hut”爱家国际连锁餐饮分店的邀请,针对他的21世纪杰作《世界和平饮食》(The World Peace Diet)一书举行了一场2小时的研讨会。 研讨会后的问答时段,有人问到如何对待还没吃纯素的亲人;这是许多人都会遇到的问题。塔托博士回答,我们永远无法改变别人,唯有当一个人的内心想要改变,才会产生真正的转变。接着他举自己的经验为例说,几年前在一个节日的家庭聚会上,他的姐姐还拿他吃纯素来取笑他,然而2年后的某一天,她突然打电话来说,在听到和读到这么多有关肉食的新闻报导后,她已变成一位纯素者。对一些人来说,要在生命中做出这个重大的改变,是需要时间的,但重要的是现在就要开始播下种子。塔托博士还说:“这个星球上只有两种人--纯素者和准纯素者。我相信只要全球10%的人持纯素,其余的人就会跟进。”最后他还弹奏了他个人CD专辑中一首自创的钢琴曲“光之岛”(Islands of Light),听众都完全沉浸在他美妙的音乐中。 在会后的签书活动中,“Loving Hut”的工作人员提供纯素点心,并向感兴趣的来宾介绍他们在餐厅内以及洛杉矶、圣地牙哥图书馆举办的纯素烹饪示范。他们还介绍来宾观看“无上师电视台”,以获取更多有关纯素烹饪、气候变迁等资讯。这次的研讨会办得非常圆满成功。祈愿此次“Lovign
Hut”和塔托博士携手合作的努力,能为所有与会者带来积极正面的转变,帮助他们选择拯救地球的慈悲生活方式。
盛大的公车宣传活动 维吉尼亚新闻组报导(原文为英文)
【华盛顿特区讯】维吉尼亚小中心与美国东岸其他州的世界会会员联手于8月16日发起一场公车宣传活动,以推广纯素饮食。由于北美最多样化的户外媒体供应商--哥伦比亚户外传媒(CBS
Outdoor)的慷慨协助,印有“纯素饮食是遏止气候变迁最快方法”和“吃素、环保来救地球”等标语的大型海报被张贴在50辆公车的车尾。这项宣导将在华府大都会区最繁忙的路线持续进行至少4周。预计这些广告将使四百多万人留下印象。让我们祈祷此次活动能为将来播下更多纯素者的种子。
“Loving Hut”荣获2010年 佛州新闻组报导(原文为英文)
【佛州讯】美国历史最悠久的非主流艺术节“奥兰多艺穗节”(Orlando Fringe Festival)于5月再度于洛克海文公园(Loch Haven Park)举行,展开为期12天的戏剧、艺术、舞蹈、音乐和狂欢活动,有来自当地、全国各地,乃至国际的七十多个表演团体免费进行露天舞台演出。
![]() 这是“Loving Hut”第2次以纯素食品供应商的身分参加这项活动。今年他们的设备更为精良,而且所提供的美食种类也更加丰富。艺穗节的网站评论道:“每个尝过Loving Hut食物的人都一致认为,在艺穗节有这家素食/纯素食品供应商提供无肉的餐饮不仅令人雀跃,而且他们所提供的所有食物也确实非常可口。”活动结束时,“Loving Hut”被票选为2010年最佳餐饮商(Best Food Vendor)。此外,它还获颁道格.洛德汉梅尔(Doug Rhodehamel)创作的艺术作品“金孢子”(Golden Spore)和thedailycity.com 网站的观众推荐奖(Audience Choice Awards)。
佛州的“Loving Hut”目前每月都举办一次免费的纯素烹饪班,同时也在郡立的图书馆开设烹饪课程。此外,他们还以低廉的价格每周供应一次吃到饱自助餐,并捐赠额外的食物给教堂和街友收容所。
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