素食时代

　

茹素的世界菁英（续）

 

作家、诗人、艺术家和画家
卡萝．亚当斯 （Carol J. Adams；美国两性平等及素食主义作家）、尼古拉莱．列斯科夫 （Nikolaj Leskov； 俄国作家兼新闻记者）、沙迪克．海德亚（Sadeq Hedayat；伊朗作家）、吉姆．梅森 （Jim Mason；美国作家、讲师兼环保人士）、马丁．罗威 （Martin Rowe；英国作家）、诺姆．菲尔普斯 （Norm Phelps；美国动物权利作家）、维多莉亚．莫兰 （Victoria Moran；美国作家）、佐伊．薇尔 （Zoe Weil；美国作家、“国际 人道教育协会”﹝International Institute for Humane Education﹞共同创办人兼会长）、茱蒂．卡门 （Judy Carman；美国作家兼动物权利及环保运动人士）、霍华．李曼 （Howard Lyman；美国作家、“拯救地球基金会”﹝EarthSave﹞前主席兼“永续未来之声”（Voice for a Viable Future）总执行）

　

模特儿和时装设计师
李美琪 （Maggie Q；美籍悠乐模特儿）

　

电影及电视演员、导演和制作人
格兰特．亚历山大（Grant Aleksander；美国男演员、肥皂剧分类奖得主、艾美奖被提名人兼动物权利运动人士）、佩西亚．怀特（Persia White；美国女演员、音乐家、人权倡导者、动物权利运动及环保人士）、徐亨 （Heng Hsu；福尔摩沙男演员）、席曼宁 （Man-Ning Si；福尔摩沙女演员）、吕颂贤 （Jackie Lui；香港男演员）、尹昭德 （Chao-Te Yin；福尔摩沙男演员）

　

人道主义者和环境保护人士
徐丹尼 （Danny Seo；美籍韩裔环保人士、“环保生活”顾问兼“地球2000”﹝Earth 2000﹞创办人）、希瑟．米尔斯．麦卡尼 （Heather Mills McCartney；美国慈善运动人士）

　

开业医师
姜淑惠 （Shu-Hui Jiang；福尔摩沙中医师）

　

歌手、流行歌星、舞蹈家和音乐家
康诺．奥伯斯特 （Conor Oberst；美国音乐家）、梅兰妮 （Melanie，本名梅兰妮．安．莎夫卡．谢克里﹝Melanie Ann Safka-Schekeryk﹞；美国创作歌手）、亚历山大．格林伍德 （Alexander Greenwald；美国音乐家）、威尔．塔托 （Will Tuttle；美国钢琴家、作曲家、作家兼素食推动人士）、卡洛斯．桑塔纳 （Carlos Santana；墨西哥人，葛莱美奖得主兼拉丁摇滚吉他手）、霍正奇 （Cheng-Chi Huo；福尔摩沙歌手兼男演员）、 张学友 （Jacky Cheung；香港歌手）

　

哲学家和学者
周兆祥 （Simon Chau；香港教授兼自然生活宣传者）、汤姆．雷根 （Tom Regan；美国哲学教授兼动物权利作家）、史蒂芬．罗森 （Steven Rosen，梵名为萨缇亚茹阿佳．达斯 ﹝Satyaraja Dasa﹞；美国印度教学者兼作家）、乔安娜．梅西 （Joanna Macy；美国环保学者及运动人士，佛教和一般系统理论学者）

　

政治家和社会运动人士
戴科斯特．斯考特．金 （Dexter Scott King；美国民权运动人士，马丁．路德．金博士﹝Martin Luther King, Jr﹞之子）、 茱莉亚．伯特弗莱．希尔 （Julia Butterfly Hill；美国环保运动人士兼作家）、阿育王 （Ashoka the Great；印度孔雀王朝的皇帝，273 –232 BC）、洪嫘 （Lei Hong；福尔摩沙“首都文教基金会”秘书长，也是前立法委员沈富雄先生的夫人）、林岱桦 （Tai-Hua Lin；福尔摩沙立法委员）

　

宗教及精神领袖和名人
沙凯．拉东尼兹斯基（Sergei Radonezhsky；俄国修士，身后被尊为圣人）、Ａ.Ｃ.巴克提韦丹塔．斯瓦米．圣帕布帕德（A. C. Bhaktivedanta Swami Srila Prabhupada；印度精神领袖兼“国际奎师那知觉协会”﹝International Society for Krishna Consciousness﹞创办人）、索达吉堪布答 （Suodaji；西藏佛教徒兼密宗大师）、多玛斯．牟敦 （Thomas Merton；生于法国，在美国成为修士，亦是灵修作家）、麦蒂尔．费莫尔 （Myrtle Fillmore； 美国“唯一教堂”﹝Unity Church﹞共同创办人）

　

科学家、发明家、建筑师和工程师
道格拉斯．侯世达 （Douglas R. Hofstadter；美国物理学家兼电脑科学家）、陈昭妃 （Jau-Fei Chen；福尔摩沙营养免疫学的先驱）

　

体坛名人和保健专家
李俊久（Jhoon Rhee；生于韩国，跆拳道大师）、陈诗欣 （Shih-Hsin Chen；福尔摩沙奥运跆拳道金牌得主）、袁淑琪 （Shu-Ci Yuan；福尔摩沙奥运射箭铜牌得主）

 

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