類名:西方美食
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單身麵(飯)
七彩捲
簡易佳味飯
簡易杏仁亞麻子沙拉
悠樂生菜春捲
簡易三明治
美式蔬果沙拉
蘑菇甜椒潛水堡
香蕉核桃麵包
蒜烤馬鈴薯
焗烤菠菜
義大利節瓜糕
素肉球
   
   
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哥斯大黎加小中心提供

材 料

•板豆腐300克
•馬鈴薯泥15克
•碎素肉10克,用熱水泡5-10分鐘、擰乾備用
•天然味素1茶匙
•鹽8克
•芝麻粒1大匙
•油2杯

蘸 料
•蕃茄醬5大匙
•醋1大匙
•糖1大匙
•醬油1大匙
以上材料混合均勻,備用
作 法

1. 把板豆腐捻碎。將馬鈴薯泥、碎豆腐、素碎肉混合。加入天然味素、鹽、芝麻,混合攪拌均勻。

2. 把餡拿出一小部份,用手掌ㄧㄧ揉成球狀。

3. 將兩杯油放入鍋中,用中到大火加熱,炸至金黃色即可。沾蘸料一起吃。

 
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