(1) 將義大利麵條或是糙米煮好備用。
(2) 將南瓜子放入不沾鍋用小火爆好，像爆“爆米花“ㄧ樣，備用。
(3) 將松子、南瓜子、黑胡椒粉、醬油、橄欖油、鹽加入切好的蔬菜中混合均勻。
(4) 將煮好的義大利麵或糙米飯拌入(3)，可以將新鮮的檸檬汁淋上一點，再撒些羅勒葉或香菜末加以點綴，即可食用。