素食菁英  

尼爾•巴納德醫師
希波克拉底誓言的在世典範

頒獎新聞組(原文為英文)

尼爾•巴納德醫師(Neal Barnard)是持純素的營養研究專家、暢銷書作家,也是美國非營利組織「癌症計畫」(Cancer Project)和責任醫療醫師委員會(Physicians Committee for Responsible Medicine,簡稱PCRM)的創辦人暨會長。巴納德醫師在受訓成為醫師和心理醫師後,便開始鑽研飲食對健康的影響,從而發現了許多植物性營養的益處。如今,他是主張以低脂純素飲食作為身心健康基礎的傑出倡導者。

責任醫療醫師委員會於1985年成立,已發展成一個由醫師和非業界人士所組成的全國性組織,他們不僅提倡注重良好營養的預防醫學,同時也為倫理研究等議題大力奔走。此外,該組織也藉由諸如「21天純素啟動計畫」(21-Day Vegan Kickstart program)以及尋求方法修訂美國聯邦飲食指南等方案,積極提昇大眾對植物性飲食益處的認知。

「癌症計畫」則創辦於1991年,旨在藉由提供完整的資料、純素營養和烹飪課程,讓大眾了解植物性飲食在疾病預防和復元上所扮演的角色。身為喬治華盛頓大學醫學與健康科學學院(George Washington University School of Medicine and Health Sciences)的兼任副教授,巴納德博士曾經擔任數項檢驗食品和健康之間關聯性研究的首席研究員,包括一項由美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)所贊助的研究,顯示低脂的植物性飲食確實能逆轉糖尿病。他的許多研究成果,均已發表於頂尖的科學和醫學期刊。

巴納德博士也撰寫了超過12本有關營養學的書籍,總計銷售逾200萬冊,並有無數的人因為他的研究和著作而重拾健康。他對於飲食和健康問題的觀點,使他經常成為媒體採訪的對象,同時也是美國最受歡迎的預防和逆轉糖尿病的專家之一。

他的最新著作《21天減重啟動計畫:促進新陳代謝、降低膽固醇,並大幅改善健康》(21-Day Weight Loss Kickstart: Boost Metabolism, Lower Cholesterol, and Dramatically Improve Your Health)是根據責任醫療醫師委員會的設計,告訴那些想要瘦身的人如何利用植物性飲食迅速達到目的,不僅控制食慾,同時又能增強體力。這本書由好萊塢茹純素的女星艾莉西亞•席薇史東(Alicia Silverstone)寫序。自2011年起,巴納德醫師也開始巡迴美國各地,於1小時的免費講座中,向座無虛席的聽眾解說這項減肥計畫的原理。

由於倡導慈悲善待動物是責任醫療醫師委員會的首要任務之一,因此該組織也積極致力終止醫學界的動物實驗。最近他們成功阻止了美國密西根州的一家動物收容所,將流浪狗出售作為致命性的醫學研究實驗之用,目前則從事讓美國密西西比州一所醫學院停止凌虐殘殺豬隻的活動。

全球優秀愛心獎

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尼爾•巴納德醫師(左)接受頒獎

為表彰尼爾•巴納德醫師多年來持續努力改善大眾健康和我們的地球,清海無上師頒發「全球優秀愛心獎」給他。黃金7年(2010年)8月25日,世界會會員代表清海無上師,將一面獎牌、師父的褒獎函、有機茶組、精選的師父講經DVD和樂曲CD,以及師父的國際冠軍暢銷書《真愛奇遇--我的鳥羽兄弟》,頒贈給巴納德醫師。

在褒獎函中,師父讚揚巴納德醫師的成就,寫道:「您與生具有滿滿的高貴愛心品質,您的開悟領導一直都帶給我們世界巨大的正面影響……醫師,您是希波克拉底誓言(Hippocratic Oath)的在世典範:高尚、道德、善良及卓著的聲譽。感謝您以鼓舞人心的愛心行動樹立楷模,提昇我們的世界。」

巴納德醫師獲獎後,謙虛地表示:「我不確定自己是否值得這些讚美,但我非常、非常感謝她的表揚。」他也回贈一些他的書籍和DVD給清海無上師。
 

線上觀看「無上師電視台」對此頒獎活動的報導:
http://video.Godsdirectcontact.net/magazine/EE1682.php

 

邁向更人道的法規:

責任醫療醫師委員會立法基金

 
伊莉莎白•庫辛尼奇女士來函感謝師父5萬美元的捐款

在巴納德醫師獲頒「全球優秀愛心獎」後,清海無上師又提供5萬美元給責任醫療醫師委員會的立法基金,以支持他們藉由改變美國政府政策來改善動物福利的不懈努力。黃金8年(2011年)2月,於責任醫療醫師委員會立法基金的政府事務部主任伊莉莎白•庫辛尼奇女士(Elizabeth Kucinich)舉辦的一場活動中,進行了這項捐款儀式。本身茹純素的庫辛尼奇女士,是持純素的美國眾議院議員丹尼斯•庫辛尼奇(Dennis Kucinich)的夫人,她邀請師父擔任這場盛會的特別嘉賓。師父因行程繁忙,不克親自出席,但仍派遣一位代表前往致贈這筆誠摯的捐款。

巴納德醫師在其著作上親筆寫下訊息:「致清海無上師:您們所做的一切,使世界變得更美好,謹致上最深切的感激!」

庫辛尼奇女士事後寫了一封感人的謝函給清海無上師,以感謝其慷慨善心。她寫道:「我們會繼續努力,進行全面的工作布署,來終結使用動物進行研究和醫療培訓,並致力發起一場盛大的運動,推動農業補助改革……我對這場運動抱持著很大的願景。非常感激您不斷地支持我們的工作。再次感謝您。」

巴納德醫師也表達對清海無上師的由衷謝意,感謝她捐款給責任醫療醫師委員會的立法基金。他說:「我萬分感激您鼓舞了許多人,並且支持我們所做的事。」

我們誠摯感謝尼爾•巴納德醫師的英勇義行,向大眾揭示健康的純素生活方式拯救性命的真相。我們也向伊莉莎白•庫辛尼奇女士以及責任醫療醫師委員會立法基金致敬,感謝您們推動美國地區人道法規的通過。祈願上天繼續保佑您們的慈悲工作,讓我們大家更進一步邁向「純素世界、世界和平」。

欲深入了解責任醫療醫師委員會,請參閱:
http://www.pcrm.org/

欲深入了解尼爾•巴納德醫師的著作《21天減重啟動計畫:促進新陳代謝、降低膽固醇,並大幅改善健康》,請參閱: www.Amazon.com