杜拜新闻组(原文为英文)
黄金7年(2010年)12月6日至8日,第8届中东天然有机产品展(Middle East Natural and Organic Product Expo,简称MENOPE)在杜拜国际会议展览中心(Dubai International Convention and Exhibition Centre)举行,共有来自25个国家的一百多家厂商参展。这个活动是由阿拉伯联合大公国卫生部、环境和水资源部、杜拜市政府,以及国际有机农业运动联盟(International Federation of Organic Agriculture Movements)等组织联合举办。阿拉伯联合大公国的卫生部长哈尼夫.哈桑.阿里博士阁下(Hanif Hassan Ali)与官员和其他贵宾们一同主持了该活动的开幕仪式。 在天然有机产品展举办同时,隶属于国际素食联盟(International Vegetarian Union,简称IVU)的中东素食组织(Middle East Vegetarian Group,简称MEVEG)所主办的第1届中东素食大会(Middle East Vegetarian Congress)也在同一地点举行。哈尼夫.哈桑.阿里博士阁下莅临现场,点亮象征健康的蜡烛,作为大会开幕的好兆头。这场为期2天的会议,由行为心理学家暨电视名人卓菲珊.哈赛布女士(Zaufyshan Haseeb)主持,并由“无上师电视台”做现场直播。
主讲人包括:伊朗国家营养暨食品科技研究所(National Nutrition and Food Technology Research Institute)所长艾拉许.拉西迪博士(Arash Rashidi),探讨肉食与癌症的关联;国际有机农业运动联盟资深经理汤玛斯.希尔普卡先生(Thomas Cierpka),阐述有机农耕的生态和经济意义;印度纯素协会(Indian Vegan Society)创办者山卡尔.纳拉扬女士(Shankar Narayan),则解说了纯素生活方式的利益。 这场活动的高潮,是与贵宾清海无上师进行的特别视讯会议。正在墨西哥坎昆市(Cancún)参加联合国气候变化纲要公约第16次缔约国大会(COP16)的清海无上师,虽然行程紧凑,仍拨冗为大会做了一场演讲,主题为“持纯素--环保永续的食物选择”(Being a Vegan — Environmentally Sustainable Food Choice)。师父引用相当多的科学数据,恳切地告诉大众,气候变迁和最严重的肉类消费问题对杜拜和其他邦国国土及人民的破坏性影响,诸如严重的水资源短缺、地下水枯竭、食品安全、海水淡化问题、空气污染、海洋污染、渔业过度捕捞,以及珊瑚礁和其他海洋生物遭受破坏。 师父从来宾口中得悉终止肉类消费的紧急议题仍然很少公诸于众,也缺乏公开的讨论,她爱心地说道:“我们应当对这个重要议题秉着诚实和坦率的态度。我们不能在周围绕圈子,而对肉品工业这个问题避而不谈,就像怕碰触疼痛的拇指或身上的疮一样:‘不要碰它,不要碰它!’我们就是要碰它,才能把它治好。尤其是,如果我们又知道这个疮非常危险,可能会影响我们的生活,危及我们的生命,甚至传染给他人,更何况在现在这种情况下,已影响到整个地球,可能会摧毁全世界。因此,我们必须去碰触那个疮,让医生治疗它,或者如果我们知道方法,就自己治好它。我们确实知道如何医治,我们有方法、有能力,我们每个人都能做到,只要持纯素就对了。” 师父也称赞阿拉伯联合大公国明智的政府领导人大举植树、推广有机农业、实施新科技和慷慨行善的环保举措。她建议政府应更向前迈进一步,支持有机纯素的解决方案。师父还透露了她透过打坐所获得的相关内在知识,即推广免于残酷的生活方式可以赚取功德,也就是,任何政府官员只要赞同植物性饮食的解决方案,就会获得几千万兆的灵性功德点数。她说:“不管是谁,只要核准这项方案,就算一次而已,就已足够让他往生后飞上天堂了。此外,任何确保这个方案得到实施的人,将获得上天赐予他们同样多的灵性功德点数。”她赞扬该国政府在国外购置农地,并投入资金改良种植蔬果的技术,以解决粮食危机的倡议。根据报导,阿拉伯联合大公国在2010年3月已有13个有机农场;到了2011年6月,计划经营的将有23个。 此外,师父还针对纯素生活方式和当今世界情势的各种问题回答来宾的提问。她肯定茹素的资讯科技高级主管哈维.埃利斯先生(Harvey Ellis)所提出的顾虑。埃利斯先生认为,阿拉伯联合大公国是最容易受气候变迁威胁的地区之一,如果大众还不改变生活方式,将会招致危险的后果。师父敦促每个人在局势尚未失控前,迅速改采爱心的生活方式。 顶尖油气公司高级主管东尼.萨廷德.帕尔.辛格先生(Tony Satinder Pal Singh)提出关于透过采取纯素饮食来为以色列和巴勒斯坦等中东地区撒播长期和平种子的疑问。师父开示,由于战争造下的巨大恶业影响,我们需要很多灵性点数来作为和平的代价。她呼吁全人类觉醒并吃素,以获取更多功德来恢复和平,藉以帮助这个世界。 禅意美容沙龙(Zen Beauty Lounge)茹纯素的创办人兼执行长丽娜.阿巴斯女士(Leena Abbas),问起关于动物在我们身、心、灵健康方面的作用。师父回答,动物来这里是为了加持我们,每只动物都会带给我们不同的灵性点数。事实上,若无动物维持平衡的加持力,人类可能早已灭亡,或者这个星球已经毁灭。
中东素食组织还庆祝了清海无上师的国际冠军畅销书《真爱奇遇--我的鸟羽兄弟》阿拉伯文版的发行。该书是由阿布达比媒体公司(Abu Dhabi Media Company,简称ADMC)旗下的联合印刷出版公司(United Printing & Publishing)所出版。该公司的所有权属于阿布达比王储暨阿拉伯联合大公国现任总统继承人穆罕默德.本.扎耶德.本.苏尔坦.阿勒.纳哈扬殿下(Sheikh Mohammed bin Zayed bin Sultan Al Nahyan)。该书上市后短短2天就全部销售一空,幸好还有另一批正在运送途中。这本书目前可在该国的纪伊国屋书店(Kinokuniya)和其他大型书店买到。阿拉伯联合大公国最大书商阿布达比媒体公司的区域经理拉费克.卡帕达提尔先生(Rafeeque Kappadathil),对这本书推崇备至,并表示该书对新生代极有助益,预料国内的读者群将快速增长。
大会的第2天,当地的世界会会员和“Loving Hut”爱家国际连锁餐饮的新加坡及印尼厨师为中东素食大会贵宾及2010年中东天然有机产品展参展商准备特别的纯素午餐,深获热烈赞赏和好评欢迎。 其中一位杜拜世界贸易中心(Dubai World Trade Centre)的厨师在与“Loving Hut”的工作团队合作之后,决定停止吃肉,并会将纯素菜肴列入他的菜单。众多与会者评论道,这是他们所尝过最美味的纯素食物,简直让人垂涎三尺!我们的世界会会员也藉此机会传播“紧急求救”的讯息,并介绍师父的著作。哈尼夫.哈桑.阿里博士阁下以及印尼驻杜拜领事和经济事务专员巴派克.德德.阿赫玛德.恩法依先生(Bapak Dede Achmad Nfai),都亲切地莅临了世界会的摊位。 我们感谢中东素食组织、杜拜政府,以及所有参与这场圆满成功的大会,探讨美妙的纯素生活方式相关主题的人。我们感谢清海无上师,就当前环境的巨大挑战,分享她的深切关注与洞见。祈愿我们都能透过慈悲的有机纯素饮食,尽一分心力,带头疗愈我们的地球。那些为了所有人的利益而努力改采此一爱心且有助地球永续发展生活方式的领袖和个人,必将蒙受上天的福佑。
线上观看“无上师电视台”播出第1届中东素食大会的精采实况:
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