活动了望台

【圣地牙哥讯】几乎每个周日，圣地牙哥小中心的世界会会员都会举办讲座，推广拯救地球的纯素饮食。通常活动开始时，会先播放一小段幻灯片和影片，介绍有机纯素饮食对健康与环境的利益。之后，厨师们就开始示范如何烹煮快速又美味的纯素餐点。有时，参加的民众也有机会尝试亲手制作小点心。最后，观众会受邀享用当天示范的料理。在友好的气氛中，许多人往往会针对当天探讨的主题进一步询问相关的问题，而世界会会员就会分享更多自己的知识和经验。所有的与会者在离去时，都会获赠一个礼品袋，里面装满了建设性的纯素资讯，可以分送给亲朋好友。
　

由于参加讲座的人数越来越多，圣地牙哥小中心最近挑选了更大的场地，例如当地的教会和基督教青年会（Young Men's Christian Association，简称YMCA）来举办这些活动。这种既有趣又有效的推广有机纯素饮食的方式，无疑使更多人敞开了心胸，更善待自己、动物、环境和地球。看到许多人正逐渐改采更慈悲的生活方式，也激励世界会会员要继续传播“和平与爱从我们的餐盘开始”之讯息。

【密西根讯】由于师父的无边爱力和加持，密西根小中心有机会参加黄金8年（2011年）3月举行的素食节素食品尝暨博览会（VegFest Vegetarian Tastefest & Expo），这是由密西根州最大的素食组织“密西根素食协会”（Veg Michigan）所举办。活动当天，四千多人聚集在诺维市（Novi）的郊区收藏品展览会馆（Suburban Collection Showplace），以了解最新的环保发展、品尝纯素食品，并聆听诸如欧普拉（Oprah）的纯素主厨塔尔．罗南（Tal Ronnen）等知名人士的演讲。

前来参观密西根小中心摊位的民众络绎不绝，其中许多人都曾在其他城市的“Loving Hut”餐厅享用过纯素餐点，他们询问何时密西根也会有一家“Loving Hut”。一位老先生被师父的书《和平曙光：有机纯素化解全球危机》所吸引，很高兴地免费领取了一本。有些人很开心能获得许多本资讯丰富的手册《尊重上帝的造物》（Honoring God's Creation）；由于这本手册列举了很多《圣经》中完全支持纯素饮食的经文，所以他们想与教会的教友们分享。还有几位信奉锡克教或佛教的人士，也对师父的教理和观音静坐法门表示感兴趣。

整体而言，这次的素食节素食品尝暨博览会办得非常成功，同修们也有机会与许多人分享纯素饮食的利益，以及灵性的生活方式对于个人乃至维持地球永续的重要性等资讯。

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