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| 推动蔬食抗暖化,引发大众热烈回响
嘉义新闻组报导(原文为中文)
【嘉义/云林讯】近几个月来,嘉义与云林同修积极传播「蔬食、环保、救地球」的讯息,广泛获得政府、学校、媒体与民众的重视,包括电视、报纸、网络、杂志、广播等媒体的相关报导已高达40几则。 在云林地区,世界会在麦寮、台西、虎尾举办三场小型研讨会,会后提供蔬食午餐。云林县长苏治芬与县议员廖清祥在参加活动后,表示要推动国中、国小营养午餐每周两日供应素食,目前全案已经议会通过并送县政府办理。同修也获邀到县府一级主管会报中进行演讲,引起热烈回响。接着在县长的支持下,县府邀集全县200位国中、国小校长举行以素食环保为主轴的「低碳地球,为地球降温」研讨会,由副县长李应元出席主持并由世界会提供美味纯素餐点,获得与会校长热烈回响。县长在一场早安活动中,邀请世界会提供餐点,并且逐一对不同的运动团体介绍世界会以及蔬食抗暖化的概念;而在一场骑单车铁马游的活动中,副县长也致词畅谈素食环保的概念。
在嘉义地区,嘉义市政府环境保护局邀请爱海创意布偶剧团与嘉义布偶剧团,在黄金6年(2009年)4月22日世界地球日前后连续三个周末于文化局进行演出与演讲,获得大小朋友的关注。爱海创意布偶剧团并且在嘉义地区18所国小、幼儿园与育幼院巡回演出,嘉义布偶剧团也有近10场的演出。嘉义小中心与环保局合办两场小区环保抗暖化讲座,并协助民间团体办理一场园游会与母亲节歌唱大赛。该场歌唱大赛由世界会供应晚餐,并由同修进行抗暖化演讲,获得议员、政党干部、议员助理的广泛支持。此外,同修也获邀在竹村国小的校庆活动中提供午餐筵席,引起全校师生与贵宾对蔬食的重视。
Loving Hut嘉义垂杨店于2月到4月间,每日中午提供37个「就业祝福便当」给失业民众领取,以祝福他们早日找到工作,并提升民众对素食抗暖化的认知。 自年初至5月中旬,同修在环保局、卫生局、警察局、学校与民间团体的活动中发表一百多场演说,听众人数超过4万人次。这些密集的演讲有效地让学生摒弃肉食,引起家长与校长的关注与回响。有一位国小校长看到素食抗暖化手册后面的汉堡制作后,邀请同修在演讲后带领学生制作素食汉堡,结果获得师生的热烈喜爱,马上就预约下一次演讲与汉堡教学。
此外,嘉义同修在嘉义火车站设置一组亮丽的「无上师电视台」播放屏幕,同时让旅客自由索取抗暖化文宣。福尔摩沙医疗组同修还编撰一本《素食、营养与健康--科学实证汇编》,并自费印刷,提供给官员与民众参考;而同修也编制一本《云林蔬食导览手册》,详列云林地区的蔬食餐馆与特色,获得餐厅与民众的喜爱。一位公务员同修为了倡导蔬食抗暖化而提早退休,引起记者注意并报导,也让读者了解暖化的急迫性与解决之道。 透过师父加持与同修的努力,素食理念已逐渐获得政府的重视,并藉由媒体报导根植人心。
推行全民维根新生活运动 福尔摩沙新闻组综合报导(原文为中文)
【福尔摩沙讯】全球暖化日益严重,清海无上师不辞辛劳,不断地透过视讯会议等各种方式呼吁世人实行有效的蔬食解决之道,以化解暖化危机。福尔摩沙各小中心在师父的感召下,持续投注全力在「蔬食救地球」的倡导工作上。
清海无上师世界会以具体行动积极配合政府「多吃蔬食、少吃肉」的节能减碳政策,于4月22日世界地球日,结合福尔摩沙各地素食业者发起「维根(vegan)新生活,珍爱地球」运动,藉以提醒世人重视地球与人类所面临的环境危机。当天环保署沈世宏署长接受「无上师电视台」采访,当他得知有1,500多家素食业者参与维根新生活运动时,很开心地对在场所有媒体记者畅谈素食。记者们也纷纷向「无上师电视台」记者询问素食相关信息。
基隆小中心参加基隆市环保局为地球日举办的「永续家园心主张,节能减碳酷地球,资源回收齐携手」倡导活动。以种种生动活泼的活动,鼓励民众尝试改变饮食习惯。 台中县市200多家素食业者自世界地球日起连续3天,提供上万份免费或超低价素食餐与民众分享,共同减碳1万公斤。这项活动吸引许多媒体的报导,并获得政府单位的肯定与支持。台中市环保局王进宗副局长呼吁大家吃素也爱护动物,不用任何动物制品。卫生局林雪花秘书也表示,维根新生活运动真的是很好的活动,带给大家全新的饮食观念,希望大家身体力行,不但爱自己、爱家人,也爱地球。素食业者更是主动帮忙宣传,让活动理念深入小区。
台南小中心参与台南市环保局举办的「风升水舞.溪爱地球」环保活动,同修除了安排暖化影像展示,并发起地球日「吃素、环保、救地球」的签名联署,台南市长许添财及环保局长张皇珍都到场联署支持。当天共有500余人签名响应,每人都获赠环保杯、饼干及相关文宣。小中心也提供1千多份可口丰盛的蔬食便当及传单给所有参展单位与民众。
澎湖小中心自地球日前一天起,于政府机关、学校和医院举办一系列抗暖化讲座。澎湖县政府订地球日为澎湖无肉日,环保局承办了一系列的环保活动,并请小中心协助提供素食餐点给与会来宾;县长王干发并公开呼吁,地球日当天希望县府员工能率先作榜样,改采素食,一起来帮地球减碳。环保局在地球日过后,致函对小中心的全力配合表示感谢。同修也积极接洽澎湖的素食馆,一起推动「维根新生活运动」,在地球日到环境日这段期间以折扣优惠的方式,希望能吸引更多人改采素食,并能体悟到健康慈悲饮食的重要性。 爱家国际连锁餐饮草屯店热心赞助由南投县政府与南开科技大学主办的世界地球日活动,免费提供美味的蔬食便当给全校师生及与会贵宾。
台南小中心在3、4月份先后于昆山科技大学等42所学校,举办「节能减碳.蔬食抗暖化」活动、布偶剧暖化倡导、教师研习及减碳影像展。 澎湖小中心为了协助各级学校推动一周一日素,除了赠送素食食谱给校方外,并拜访教育局保健课课长陈秋熹小姐。陈课长很积极地要将这些蔬食食谱及蔬食对健康的益处等数据放在网络上,提供给各中小学午餐承办人员参考,以期让孩童们享用更健康的营养午餐。
台北小中心透过参与土城延寮里的里民大会、内湖区登山健行暨白石湖草莓季活动、新店市花虫季文化节活动,传播抗暖化信息。台北同修也自动自发地在3、4月间发送了33万份抗暖化文宣、3万份蔬食食谱、7万份戒肉酒烟毒传单及6千多份DVD。 台南小中心先后为永康地区的里民、企业员工,以及环保局的所有员工举办倡导活动,并在现场供应素食餐点。此外,台南同修也参与环保局举办的净滩活动,并提供大会1,500份附有「紧急求救」传单的素食点心餐盒。 高雄小中心受邀参加左营区菜公里儿童写生比赛--节能减碳微笑公园写生,同修设计了与暖化议题有关的有奖征答,并提供纯素料理给民众品尝,同时发放「紧急求救」传单及素食食谱。此外,再次受到高雄新上暨新下里发展协会主办单位的邀请,在高雄巨蛋汉神百货广场举办「欢庆母亲节爱心园游会」,当天发出传单约6,500份,吸引到约2千人次来品尝美食。 彰化同修受邀在鹿港镇扶轮社的例会中提供素食晚餐,并以「21世纪的危机--发烧的地球」为题发表演说,获得扶轮社会员的认同与回响。 澎湖小中心受邀参加澎湖航空园游会暨飞安倡导活动,同修将「维根新生活运动」的旗帜,布置在园游会的各个角落,以提醒民众「蔬食、环保、救地球」的重要性。
爱家国际连锁餐饮宜兰新月店在4月份每天提供蔬食减碳餐给宜兰高商清寒学生及人安基金会的游民,在传播爱心的同时,也希望能改变他们的饮食习惯。 自从师父在圣马丁小中心鼓励同修也可以做素食便当来推广素食后,福尔摩沙一些小中心陆续到高雄参考便当的制作流程及推广经验,藉以增加推广素食的管道。
1.马公市长苏昆雄先生 2.三军总医院澎湖分院副院长廖洲塘先生
人来人往的火车站是传播抗暖化讯息的好地方,因此台南同修前往台南与新营火车站接洽「无上师电视台」频道的装设事宜,站长非常认同并让同修取得租用权利。现在众多旅客可以利用候车时间观赏「无上师电视台」的节目,并取阅「紧急求救」传单及小册子。
在师父的加持及同修的努力下,「蔬食救地球」的倡导工作已在南投县获得广大成效。南投县政府为响应节能减碳,于去年实施员工餐厅每月两次全面提供素食政策,目前更扩大至国中小的营养午餐,鼓励各校每周选一天提供蔬食。
素食理念也在台北多所学校萌芽成长,例如:台北大直国高中在地球日当天,全校教职员工吃素一天,校方也鼓励两千多位学生响应素食救地球的行动,并为学生订购素食便当;崇林国中订素食便当的师生逐日增加,全校有三分之一老师订素食便当;石牌国中有越来越多老师加入每周一餐素的行列。
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