理论与实务兼具的弘法餐会

【东京讯】2005年10月2日，东京小中心举办了一场清海无上师录影带弘法讲座暨素食餐会，以宣扬素食的利益。入秋后原本凉飕飕的天气，在活动当天竟变得出奇地温暖宜人。

由于多数来宾已学习过方便法，或对师父略有了解，因此在放映影带时，只见他们一边认真聆听，一边因认同师父的教理而频频点头。其中有一位来宾曾在今年九月初“东京素食周大会”造访我们摊位，这次也带着全家大小出席了弘法餐会。

当师父的影带播放完毕后，一位师姊以美国当代的营养学权威--麦都果（John A. McDougall）医学博士的研究为题材，发表有关素食利益的讲演。此外，她还参照麦都果博士的食谱，烹调出色香味俱全的素菜，为素食也能兼具美味与营养做了最佳诠释。

东京小中心至今已举办过许多次素食餐会，而这次的菜色可说是历来最丰美精致的一次，不但种类繁多，每道佳肴的分量，也都足以让所有来宾尽兴地一饱口福。在餐会上，随处可见来宾三五成群地聚在一起，一边品尝素食佳肴、一边讨论师父教理。透过师姊准备周详的演讲，加上现场立即品尝的美味佳肴，来宾们很快就认同了素食的美味以及对身心健康的益处。从来宾纷纷兴趣盎然地选购素食材料的热烈情况，反映出此次的素食餐会十分圆满成功，而众人也在一片和谐的气氛中，度过了非常快乐又有意义的时光。♥